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Product Feature

高品質.濃純香

台灣唯一 連續8年國際SQF驗證

林鳳營始終堅持高品質

以世界級品質為標準,不斷提升鮮乳品質,
從環境、飼養方法、到生產、運送,
全面提升生乳管理的觀念與技術,
更獲得國際食品界最嚴格、
有「鑽石級認證」之稱的 SQF食品安全品質標準認證

與世界同步,鮮乳品質再升級

全台唯一連續8年榮獲國際SQF驗證,
林鳳營用心打造每一瓶鮮乳,
讓每一口都是無可取代的濃、純、香。

Production Process

生產流程

生乳

首創每日收乳 生乳更新鮮

對牛好才有好鮮乳

每天,天還沒亮,掬起一把牧草,仔細的觀察牧草的狀態及香味。
頂著寒風、擠牛乳、餵牛、清掃,精神奕奕一路從黑夜忙到天亮。
運用現代化的電子耳標無線監測系統,結合最先進的物聯網與大數據分析掌握牛隻健康,以現代化預防醫學觀念定期檢查,乳牛吃得好、睡得好,自然有新鮮美味的鮮乳!

製程

把最單純的殺菌、均質 做到最好

製程簡單無添加

鮮乳既單純又誠實,一旦一絲不認真的舉動品質就會打折扣,所以我們只做最單純的殺菌、均質,才能呈現他好品質的新鮮風味。
兩道關鍵製程-均質與殺菌,透過均質把鮮乳的脂肪球均勻打散成細小分子,讓口感更細緻,營養更好被人體消化;再透過超高溫瞬間殺菌,防止鮮乳受外部汙染以確保品質,維持最佳風味。

檢驗

1243項檢驗 超越國家標準

層層把關的高品質

由專人對成品進行品評以及品質檢驗,嚴格篩選、層層把關鮮乳的風味與品質,確保每一批出貨的林鳳營鮮乳都保持一貫的濃純香,品質符合國家標準規範。

運送

自有冷藏專車 365天為您服務

守護最後一哩的新鮮風味

製成後的林鳳營鮮乳會馬上被送至冷藏庫儲放,每日4℃低溫冷藏運送到各大通路,確保每瓶到消費者手中的鮮乳都保持著最佳的鮮度與品質。

TV Promotion

電視廣告

Serial Products

產品介紹

Traceability

鮮乳產銷履歷

透明。從這裡開始

台灣第一瓶透明鮮乳 林鳳營