【食材】

• Cream cheese 250g
• 低筋麵粉 10g
• 雞蛋 2顆
• 鮮奶 150g
• 砂糖 50g

【做法】

1. 將cream cheese軟化後，加入砂糖與蛋液攪拌均勻
2. 依序加入鮮奶與過篩低筋麵粉攪拌
3. 將麵糊過篩倒入鋪上烘焙紙的烤模，烤模輕敲桌面震出小氣泡
4. 烤箱先預熱，上下火220度烘烤約25分鐘，最後燜3-5分鐘，讓表面上色